104年第31卷第21、22期線上測驗解答


1. 有關全球腸病毒D68型(EV-D68)疫情概況,下列何者為非?

(1) 我國未曾有EV-D68型檢出紀錄。

(2) 孩童感染EV-D68症狀較成人嚴重。

(3) 2014年EV-D68疫情擴及美歐地區。

(4) 我國未曾出現EV-D68感染併發急性無力肢體麻痺病例。

解答: (1)

2. 有關腸病毒D68型(EV-D68)病毒特性,下列何者為非?

(1) EV-D68病毒已演化為三大品系(CladeA、B、C)。

(2) 美國2014年EV-D68病毒主要流行株為B品系。

(3) 我國檢出之EV-D68病毒與美國流行株高度相似。

(4) 歐洲2014年EV-D68病毒主要流行型別與美國流行株相近。

解答: (3)

3. 有關我國腸病毒D68型(EV-D68)疫情風險評估結果,下列何者為非?

(1) 我國具出現EV-D68零星病例甚至群聚事件可能性,惟出現嚴重呼吸道感染及急性無力脊髓炎之風險低。

(2) 腸病毒流行期間,針對出現神經症狀(不明腦炎/AFP)個案,應增加呼吸道檢體採檢送驗。

(3) 現階段EV-D68疫情對我國造成之衝擊屬低至中度風險。

(4) 我國應進口EV-D68疫苗,並優先進行高風險族群預防接種。

解答: (4)

4. 下列何者是台灣2010年之後的克沙奇A6型腸病毒引起之特殊症狀?

(1) 紅眼症(急性出血性結膜炎)。

(2) 腹瀉。

(3) 嘔吐。

(4) 指甲脫落。

解答: (4)

5. 有關腸病毒病原體的特性,下列敍述何者為非?

(1) 屬於Picornaviridae。

(2) 單股RNA。

(3) 具有套膜。

(4) 可耐氯仿。

解答: (3)

6. 台灣於下列何年並未發生大規模的克沙奇A6型腸病毒流行?

(1) 2010年。

(2) 2011年。

(3) 2009年。

(4) 2013年。

解答: (2)

7. 多年來,常是國內細菌性食物中毒案件排名第一之致病菌為何?

(1) 沙門氏菌。

(2) 金黃色葡萄球菌。

(3) 腸炎弧菌。

(4) 霍亂弧菌。 

解答: (3)

8. 本研究調查統計自2004至2013年間,在這些群聚事件中,檢出腸炎弧菌以哪種型血清別最多?

(1) K3型。

(2) K6型。

(3) K8型。

(4) K23型。

解答:(2)

9. 為維護台灣美食聲譽並保護消費者飲食安全,餐飲業者必須依據相關規範確實執行,下列何者為非?

(1) 注重個人衛生,調理食物前應徹底洗淨雙手。

(2) 發生群聚腹瀉事件時,環境保護單位應立即依照水污染及廢棄物清理法處理。

(3) 為避免處理過程交互感染,生鮮及煮熟食材從準備至上桌前必須分開操作。

(4) 餐飲工作人員如有腸胃道症狀時應立即停止工作,且不得進行會接觸到食物等相關工作至少48小時。

解答:(2)

10. 下列何者引起食物中毒病原體可能與生的或未煮熟的奶蛋製品或肉類製品有關?

(1) 金黃色葡萄球菌。

(2) 腸炎弧菌。

(3) 沙門氏菌。

(4) 以上皆非。

解答: (3)

11. 下列何者為2014年臺灣東部地區食物中毒送驗檢體中檢出率最高的病原體?

(1) 金黃色葡萄球菌。

(2) 腸炎弧菌。

(3) 沙門氏菌。

(4) 以上皆非

解答: (2)

12. 下列何種作為可以防範食物中毒發生?

(1) 生食熟食要分開。

(2) 食物要完全煮熟。

(3) 保持食品清潔並將食物保存在安全溫度。

(4) 以上皆是。

解答:(4)

最後更新日期 2016/1/4