1. 德國截至5/31通報470例溶血性尿毒症候群（HUS），9例死亡，72%患者為女性，88%為20歲以上成人，HUS發病日介於5/2-5/30，74%的HUS患者位於Schleswig-Holstein州（121例）、漢堡州（97例）、Nordrhein-Westfalen 州（75例）及Niedersachsen州（51）例。德國截至5/30通報796例除HUS外的腸道出血性大腸桿菌感染症（EHEC），61%為女性，88%為20歲以上成人，EHEC發病日介於5/1-5/28。目前調查發現HUS與食用生番茄、小黃瓜及萵苣有關，西班牙小黃瓜檢出（verocytotoxigenic E. coli，VTEC），但無法證實有O104大腸桿菌，疫情尚無認定的食物感染源，調查仍持續進行。
2. 截至5/31，歐洲另通報74例（27例HUS及47例EHEC），僅1例潛伏期內無德國旅遊史。
奧地利2例EHEC
丹麥6例HUS及7例EHEC
法國6例EHEC
荷蘭3例HUS及4例EHEC
挪威1例EHEC（潛伏期內無德國旅遊史，但有1名訪客來自德國漢堡）
西班牙1例HUS
瑞典15例HUS及24例EHEC（1例HUS於5/31死亡）
瑞士2例EHEC
英國2例HUS及1例EHEC