日本─大腸桿菌


資料來源:中央社、靜岡市政府網 ,2014/8/11

日本靜岡市7月底煙火大會發生O157型大腸桿菌群聚事件,截至8/10累計453例,其中108例住院,4例出現溶血性尿毒症候群(HUS),經查多數患者曾食用攤販之冰醃小黃瓜,問題食品調理器皿未檢出O157,另針對員工進行採檢,以調查感染途徑,此為日本近10年來最嚴重的集體食物中毒疫情。

最後更新日期 2019/6/9