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美國由蔬菜引起的跨州O157:H7型大腸桿菌疫情,共5州28人感染,主要(22例)來自紐約州,患者於10/18-11/3出現症狀,年齡中位數24歲,68%為女性,10人(42%)住院,2人併發溶血性尿毒症候群(HUS),無死亡病例,感染源可能是麻薩諸塞州Chelsea市State Garden公司生產的Wegmans牌有機菠菜及Spring Mix綜合蔬菜,該問題產品並未輸入我國。