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美國發生跨州的O157:H7型大腸桿菌疫情,截至12/4共10州60人感染,以密蘇里州37例最多,患者於10/10-11/4出現症狀,年齡介於1-94歲,中位數29歲,63%為女性,30例住院,2例發生溶血性尿毒症候群(HUS),無死亡病例,某連鎖雜貨店販賣之長葉萵苣可能為感染源,到貨前可能已受汙染。