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美國5/16更新大腸桿菌O157:H7型疫情,迄今累計32州172例,75人曾住院,其中20人曾出現溶血性尿毒症候群(HUS),病例以加州(California)及賓夕法尼亞州(Pennsylvania)為多,發病日介於3/13-5/2,經調查疑與食用來自亞利桑那州尤馬郡(Yuma)所生產的蘿蔓生菜切片有關,當局仍持續調查追溯感染源。