快樂出國旅遊,注意飲食衛生避免境外感染桿菌性痢疾!


國人前往印尼峇里島旅遊感染桿菌性痢疾的案件仍持續,根據疾病管制局資料統計結果顯示,目前有42名旅客確定感染桿菌性痢疾,增加七例個案均是十一月廿二日以前送檢之檢體。

由於桿菌性痢疾之傳染方式主要是因直接或間接攝食被病人或帶菌者糞便污染的東西而造成,即使只吃入極少數病菌(10~100個)亦可能發生感染,也因此極容易造成流行。其症狀為腹瀉、伴隨發燒、噁心、嘔吐、痙攣及裏急後重。典型患者糞便中有血跡、黏液及細菌群落形成之膿,然而約三分之一患者有水樣下痢,病程平均四至七天或數週不等。因此至國外旅遊民眾應特別注意飲水及飲食衛生,以免受到感染。在環境衛生較落後地區旅遊,個人衛生尤其重要,飯前便後均應正確使用肥皂洗手,如廁時需準備充分衛生紙以免糞便污染手指。並飲用經過煮沸的水,不吃生冷食物。

疾病管制局再次強調:雖煮沸、油炸等食物處理方式可殺死痢疾桿菌,但仍有可能因工作人員疏忽或食品、餐具處理過程的不當而受到污染,進而造成感染。該局特別提醒民眾,旅遊返國入境時,若出現不適症狀,應主動聯絡機場檢疫人員,並儘速就醫,就醫時並告知醫師旅遊史,以供診治參考;早期發現傳染病、早期治療及防疫,係維護個人、家人及國人健康的不二法門。

發佈日期 2003/11/25