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中國大陸廣東省去年共發生96起食物中毒事件,共計1,037人中毒,含6人死亡,其中有49起(51%)微生物性食物中毒,致病菌以副溶血性弧菌和沙門菌為主;另外以發生場所分析,發生於賓館飯店的中毒事件數(30%)和中毒人數(33%)佔多數;但死亡人數則多發生於家庭(60%);2012年的中毒事件數及發病率皆較2011年上升。