美國─食源性疾病


資料來源:EID、CDC ,2014/12/10

美國2007-12年因飲用生乳造成之食媒性疫情年平均13起,較13年前增加4倍,單一病原體造成疫情中,以彎曲桿菌(Campylobacter spp.)占約八成最為常見,志賀毒性大腸桿菌(STEC)及Typhimurium型沙門氏菌則分占17%、3%;CDC表示由於販賣生乳合法化之州別增加,使疫情有明顯增加趨勢。

最後更新日期 2019/6/19