狂牛症(學名：牛隻的傳播性海綿樣腦症)係1986年新發生於英國的一種動物傳染性疾病，因為當時部份受感染的羊骨磨成粉製成牛飼料，而爆發了狂牛症的流行。1996年英國首次發現新類型的庫賈氏病可能與狂牛症有關後，陸續引發各國對歐洲牛肉安全的重視。

國內自民國86年建立庫賈氏病通報系統，由醫療院所通報疑似個案，再經由衛生署疾病管制局與台灣神經學學會共同召開專家病例確認會議，至目前為止共發現134名庫賈氏病確認病例，全部皆屬傳統型庫賈氏病病例，並未發現與狂牛症有關的新類型庫賈氏病例，以整體年發生率約為百萬分之0.6與世界各國發生率(0.5~1)資料相比，並未偏高。

傳統型的庫賈氏病在1920年代即被發現，是人類一種罕見的神經性退化性疾病。傳統型庫賈氏病與狂牛症無關，此病的特徵是人的腦部組織逐漸堆積並造成神經細胞死亡，最後使大腦組織變成空洞化，初期會有記憶力衰退、行為異常、步態不穩等類似痴呆症狀，隨著病程進展症狀會逐漸惡化，四肢與軀幹會有劇烈抽動，末期則是嚴重痴呆；傳統的庫賈氏病一般多發生於中老年人，平均發病年齡約60歲以上，青春期少年人及年輕人的病例極為少見，85%的庫賈氏病例發生原因不明，另外少數病例與遺傳及經醫療行為如眼角膜移植有關。

與狂牛症有關的新類型庫賈氏病，與傳統庫賈氏病最大的不同，是發病的病患年齡大多為50歲以下的年輕人，新類型庫賈氏病的病例在1996於英國發現後，被認為與狂牛症的發生有關，懷疑是經由食用受變性蛋白質污染之牛羊的內臟、骨頭等而引起，全球目前發生新類型庫賈氏病病例的國家目前僅有英國、法國、愛爾蘭等。疾病管制局強調，衛生單位與農委會均已密切注意國際疫情，亦將持續進行庫賈氏病監測工作。