台南縣市四所學校食品中毒調查研究

趙黛瑜

1995年 第11卷 第11期

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摘要:

民國84 年5月19 日接獲衛生署食品衛生處通知:台南市家齊及光華女中、台南縣港明及城光中學於5 月18 日食用好香香工廠所提供之便當後,陸續有學生因腹痛、腹瀉、日惡心、嘔吐等症狀就醫,由於此次中毒人數眾多且分佈在四所學校,發病學生主要都是食用同一家便當公司供應之便當,故進行此次食品中毒調查,以預防類似事件再度發生。