高屏地區麻痺性貝類中毒之調查

高雄市衛生局

1986年 第2卷 第2期

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  • 高雄市衛生局

摘要:

民國75 年元月l 、2 日,台灣南部發生食用西施舌中毒事件。在短短兩天內,至在屏東縣有兩個喜宴和一個餐廳供應的貝類海產食物與此中少有9 起中毒事件發生二在屏東縣有兩個喜宴和一個餐廳供應的貝類海產食物與此中毒事件有關,此外在高屏兩地尚有6 個家庭自煮的魚貝類與之有關。中毒人數計有116 例。在兩個喜宴上中毒的侵襲率分別為32 %及34 %。共有24 例須住院治療,其中有2 例死亡。所有中毒的病例均曾食用西施貝(Sanguinolaria rostrata ,俗名西施舌), 而且有些病例僅食用西施舌。潛伏期在食用後30 分鐘至7 小時之間,中位數為l 小時30 分鐘。症狀持續l 至9 天,中位數為l 天。徵候及症狀包括口部周圍麻木(74 % )、舌部麻木(69 % )、四肢麻木(62 % ) ,噁心(37 % )、頭暈(35 % )、嘔吐(34 % )、呼吸困難(22 % )、頭痛(21 % )、顏面潮紅(11 % )、高血壓(心縮壓>1 60mmHg ) ( 5 % ) o