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國際旅遊與健康
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美國─產氣莢膜梭狀芽孢桿菌

資料來源：Food Poisoning Bulletin、Polk county health department、WHOTV、美國CDC ，2015/11/9

美國愛荷華州中部羅斯福高中於10月底舉辦員工餐會發生食物中毒事件，累計至少58例有腹瀉症狀，經調查於數名個案糞便檢體及餐會肉類中均檢出產氣莢膜梭狀芽孢桿菌(Clostridium perfringens)，DNA檢測及相關調查持續進行中，當局呼籲民眾應將食物經適當的烹煮後再食用；美國由該菌引起的食物中毒病例年約100萬例。

最後更新日期 2015/11/11