俄羅斯-肉毒桿菌中毒


資料來源:Rospotrebnadzor 6/18

俄羅斯西南部莫斯科、下諾夫哥羅德州及韃靼共和國於6/14-6/17爆發疫情,目前病例數尚無法確定,感染源為真空包裝沙拉食品,因食品加工過程未符合衛生標準,且於相關產品中檢出肉毒桿菌毒素,已有超過172噸產品回收,並持續進行相關調查。
最後更新日期 2024/6/21